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Madrid es el primer puerto de mar de España.
#1 #1 cvsenenn dijo: En Madrid no puede haber pescado fresco? Que tontas sois las rubias a ver gilipollas, el pescado desde que lo pescan hasta que llega a Madrid, lo compra y lo lleva a su casa ya está más muerto que muerto, a ver si pensamos antes de hablar que igual el rubio de mente eres tú.
#1 #1 cvsenenn dijo: En Madrid no puede haber pescado fresco? Que tontas sois las rubias @cvsenenn Ya ves, el mejor pescado siempre se lo llevan al centro a MercaMadrid
Que hay pescado fresco y buenísimo en Madrid? Sí.
Que ningún pescado, por fresco que esté, se va a mover después de muerto? También.
El anisakis, como han dicho arriba, se muere al pasar por la congelación, y al prepararlo se termina de eliminar con el calor. Por otro lado, es desagradable igualmente comerse un pescado en el que has visto eso.
Por regla general, gran parte del pescado que se consume tiene endoparásitos (pues el agua es un medio de muuuuy fácil difusión), por eso es recomendable congelarlo siempre, e indispensable si se va a consumir crudo.
No os preocupéis, es proteína extra sin cargos adicionales xd.
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fuf,bueno pues espero no os lo hayáis comido
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Sabes que eso se mata al congelarlo a - 35 grados durante 3 - 5 días? Si te lo ibas a comer al momento si es una putada, pero si no no es para tanto.
#7 #7 klingon2 dijo: Era de Mariscos Recio? @klingon2 está claro, de Percebesa es imposible, siempre gana el bogavante de oro.
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Eso es que cuando se ha dado la vuelta le han dado del de la caja de abajo, del malo
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Actualmente el 100% de la merluza del Cantábrico tiene anisakis, pero con congelarla el tiempo suficiente y cocinarla bien después no hay ningún problema
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Seguro que tienes que ser rubia y encima de pote, las que comen todo tipos de cipotes.
En Madrid hay pescado fresco y de lo mejorcito de España.
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