Asco de Vida / Hace unos meses, salió un cartel en Cuánta Razón sobre cómo hacer un bol de chocolate, bastante espectacular, usando como molde un globo. Al tirar el chocolate caliente, el globo ha explotado. Ahora me encuentro limpiando los restos de metralla chocolatácea pegados por paredes, muebles de cocina y mi ropa. ADV
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Enviado por Chococrock el 5 oct 2012, 14:40 / varios

Hace unos meses, salió un cartel en Cuánta Razón sobre cómo hacer un bol de chocolate, bastante espectacular, usando como molde un globo. Al tirar el chocolate caliente, el globo ha explotado. Ahora me encuentro limpiando los restos de metralla chocolatácea pegados por paredes, muebles de cocina y mi ropa. ADV

#1 por meaburro94
13 oct 2012, 19:01

Seguro que no era uno de Trollscience? jajaja

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#2 por xelles
13 oct 2012, 19:03

De lo que se ve en las intrucciones, programas, revistas y demás, a lo que acaba saliendo....un mundo (todo es por culpa de Art Attack que lo hacía parecer todo tan fácil)

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#3 por sironer
13 oct 2012, 19:03

Era evidente el resultado

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#5 por jorgelc
13 oct 2012, 19:03

Eso te pasa por fiarte ciegamente de lo que dicen estas páginas.......que no hay que hacerle caso a todo.
PD: Lo siento pero es que es buenísima la anécdota XD

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#6 por 1280almas
13 oct 2012, 19:04

Sólo a ti se te ocurre poner algo caliente en un globo.

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#7 por neko_mai
13 oct 2012, 19:04

Se puede hacer perfectamente, pero no hay que pasarse con la temperatura del chocolate.

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#8 por olmos
13 oct 2012, 19:06

Como cocinero que soy, diré que eres *******. El chocolate hay que calentarlo a temperaturas bajas, no más de 50º, primero se calienta a 48º se deja enfriar un poco y se vuelve a calentar a los 36º y a partir de ahí puedes echarlos sobre globos, ******* o cualquier gilipollez que se te ocurra.

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#9 por Jack_Destroyer
13 oct 2012, 19:07

Los carteles de CR son como los de Art attack, parece todo más facil de lo que es.

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#10 por psigma
13 oct 2012, 19:08

Si es que no se puede fiar uno de lo que lee por estas páginas... ¿No ves que fakes hay hasta en la sopa?

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#11 por jorgelc
13 oct 2012, 19:09

#4 #4 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Pero qué coñazo que dan ustedes con lo del juego ese...¿Pero no se cansan de enviar este comentario en todos los foros de Internet? ....que parecen una mezcla entre Testigos de Jehová y los judíos todo el rato con la misma historia.

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#12 por quintor
13 oct 2012, 19:11

Olmo #8 #8 olmos dijo: Como cocinero que soy, diré que eres *******. El chocolate hay que calentarlo a temperaturas bajas, no más de 50º, primero se calienta a 48º se deja enfriar un poco y se vuelve a calentar a los 36º y a partir de ahí puedes echarlos sobre globos, ******* o cualquier gilipollez que se te ocurra.si señor... respeto ante todo... como todo el mundo tiene que saber eso... pues dime el CE del aceite de maiz que lo he olvidado. No sabes lo que es el CE? A *******!

En fin... consejo aprovecha la situación y llama a tu pareja para una sesión de ******* dulce en la cocina

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#13 por davama
13 oct 2012, 19:20

Leiste la descripcion? "Posiblemente si lo intentas tu sera un fail"

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#14 por titto_
13 oct 2012, 19:31

jajajajajjaa esas cosas siempre hay que grabarlas para ocasiones como esta

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#15 por Wacupgvpmmdcz
13 oct 2012, 19:44

Tienes que llenar el globo con agua, si lo haces con aire, este se expande por la temperatura, la presión aumenta y las consecuencias... bueno de eso ya sabes.

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#16 por fresisuiss
13 oct 2012, 19:44

Es que esos boles de chocolate no se hacen con un globo. Se hacen con un bol de cristal normal al que se le ha puesto un trozo de papel transparente por la parte de fuera. Echas el chocolate encima del papel y lo metes en la nevera. Cuando esté seco, quitas el chocolate con el papel del bol con cuidado, despegas el papel del chocolate y ya lo tienes :D

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#17 por frikiencia
13 oct 2012, 19:53

#8 #8 olmos dijo: Como cocinero que soy, diré que eres *******. El chocolate hay que calentarlo a temperaturas bajas, no más de 50º, primero se calienta a 48º se deja enfriar un poco y se vuelve a calentar a los 36º y a partir de ahí puedes echarlos sobre globos, ******* o cualquier gilipollez que se te ocurra.Espero que algun día los comentarios se puedan poner en favoritos, gracias por la información.

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#19 por cloudym
13 oct 2012, 20:12

No se te ocurrió dejarlo enfriar un poco en lugar de echarlo hirviendo verdad?

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#20 por mrg_89
13 oct 2012, 20:19

Pero mi vida que edad tienes? Eso solo lo hacen los críos.. Y si vistes que en un sitio lo hacen serán con materiales especiales, por que te crees que siempre dicen "NO INTENTES HACERLO EN CASA" es por algo...
Ahora mira, dejalo todo así y parecerás la vieja bruja maligna del cuento Hansel y Greatel (o como se escriba xD) jajajaja
Suerte ;)

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#21 por black_queen
13 oct 2012, 20:28

Lo he estado buscando por curiosidad.. y si hubieras leido los comentarios no te habria pasado eso..
Hay uno que claramente te dice
"No creais que es dificil, la primera vez os saldrá mal, si, pero para que os salga bien teneis que usar Cobertura de chocolate (contiene mas % de grasa que el chocolate normal), y luego atemperar correctamente el chocolate antes de ponerlo en el globo, esto se hace con los siguientes cambios de temperatura (atemperar siempre en baño maria): Fundir hasta 45º, enfriar hasta 27ºC y luego subir a 30ºC.
Haciendo este proceso el chocolate quedara perfecto para hacer las formas que querrais, bombones, monas etc "

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#22 por black_queen
13 oct 2012, 20:29

#21 #21 black_queen dijo: Lo he estado buscando por curiosidad.. y si hubieras leido los comentarios no te habria pasado eso..
Hay uno que claramente te dice
"No creais que es dificil, la primera vez os saldrá mal, si, pero para que os salga bien teneis que usar Cobertura de chocolate (contiene mas % de grasa que el chocolate normal), y luego atemperar correctamente el chocolate antes de ponerlo en el globo, esto se hace con los siguientes cambios de temperatura (atemperar siempre en baño maria): Fundir hasta 45º, enfriar hasta 27ºC y luego subir a 30ºC.
Haciendo este proceso el chocolate quedara perfecto para hacer las formas que querrais, bombones, monas etc "
en otro pone "ay que esperar a que el chocolate esté templado que sigue siendo líquido pero muy espeso, si lo echas caliente además de reventar el globo, está tan líquido que se escurrirá todo."

Creo que si vas a hacer caso ciego de algo que lees en internet, deberias antes leer los comentarios y todo para informarte bien porque eres una "genius" en toda regla

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#23 por snoopy3000
13 oct 2012, 20:59

#8 #8 olmos dijo: Como cocinero que soy, diré que eres *******. El chocolate hay que calentarlo a temperaturas bajas, no más de 50º, primero se calienta a 48º se deja enfriar un poco y se vuelve a calentar a los 36º y a partir de ahí puedes echarlos sobre globos, ******* o cualquier gilipollez que se te ocurra.Eso lo deberian de poner en las instrucciones, que habemos personas que no pasamos de freir un huevo D:

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#24 por teLoveyuu
13 oct 2012, 21:06

Yo estudio repostería,y te diré que si te exploto el globo esque de seguro ya se te estaba quemando y te pasaste de temperatura (ya que se empieza a derretir a los 45) porque el chocolate cuando ya esta derretido nisiquiera quema tanto,como para que explote (de hecho puedes meter el dedo y no esta tan caliente,si el agua empieza a hervir a los 100 y el chocolate ya esta a los 45 imaginate..) ,asique era obvio que te pasaste de temperatura al derretirlo.. si eso cuando vuelvas a hacerlo, espera un poco y lo pones en el globo,lo digo por experiencia porque yo trabajo mucho con chocolate(:

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#25 por olmos
13 oct 2012, 21:09

#12 #12 quintor dijo: Olmo #8 si señor... respeto ante todo... como todo el mundo tiene que saber eso... pues dime el CE del aceite de maiz que lo he olvidado. No sabes lo que es el CE? A *******!

En fin... consejo aprovecha la situación y llama a tu pareja para una sesión de ******* dulce en la cocina
Lo primero, soy Olmos, no Olmo. Y lo segundo. Desconozco el CE, pero te puedo decir las kilocalorías que puede tener el aceite de girasol frito. No quería vacilar, no como tu. Yo no vacilo, digo las cosas como son. Y tu eres *******.

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#26 por zazie
13 oct 2012, 22:03

Como ya te han dicho por ahi arriba lo mejor es hacerlo con un bol del reves y papel de cocina, así sale perfectamente y no hay accidentes por muy caliente que este el chocolate

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#27 por Chino_cudeiro
13 oct 2012, 22:47

#8 #8 olmos dijo: Como cocinero que soy, diré que eres *******. El chocolate hay que calentarlo a temperaturas bajas, no más de 50º, primero se calienta a 48º se deja enfriar un poco y se vuelve a calentar a los 36º y a partir de ahí puedes echarlos sobre globos, ******* o cualquier gilipollez que se te ocurra.Por Dios... ¿Cómo he podido seguir viviendo hasta ahora sin saber que el chocolate hay que calentarlo a 48º y luego a 36 º exactos... ? ¿Qué ******* me han enseñado en el colegio a mí? Es un conocimiento inherente al ser humano, joder... Tienes razón, todo el que desconozca la temperatura ideal y precisa para calentar el chocolate es un *******. Eso, o sencillamente, no es cocinero.

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#28 por pericoloso18
13 oct 2012, 22:55

Cuanta Razón trolleando al mas puro estilo Cuanto Cabrón xD

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#29 por eiko_yo
13 oct 2012, 23:11

#8 #8 olmos dijo: Como cocinero que soy, diré que eres *******. El chocolate hay que calentarlo a temperaturas bajas, no más de 50º, primero se calienta a 48º se deja enfriar un poco y se vuelve a calentar a los 36º y a partir de ahí puedes echarlos sobre globos, ******* o cualquier gilipollez que se te ocurra.me doy por aludida porque me paso exactamente lo mismo,para ti soy ******* , para mi inexperta,ya que no soy cocinera profesional.........habria q verte a ti señor cocinillas pues no se,programando un ordenador,o dando una clase de fisica avanzada,estoy segura de que te convertirias en un ******* al instante

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#30 por olmos
14 oct 2012, 00:06

#27 #27 Chino_cudeiro dijo: #8 Por Dios... ¿Cómo he podido seguir viviendo hasta ahora sin saber que el chocolate hay que calentarlo a 48º y luego a 36 º exactos... ? ¿Qué ******* me han enseñado en el colegio a mí? Es un conocimiento inherente al ser humano, joder... Tienes razón, todo el que desconozca la temperatura ideal y precisa para calentar el chocolate es un *******. Eso, o sencillamente, no es cocinero.#29 #29 eiko_yo dijo: #8 me doy por aludida porque me paso exactamente lo mismo,para ti soy ******* , para mi inexperta,ya que no soy cocinera profesional.........habria q verte a ti señor cocinillas pues no se,programando un ordenador,o dando una clase de fisica avanzada,estoy segura de que te convertirias en un ******* al instante
No sois *******. Me he metido con él, por quemar el chocolate haciendo que el globo explote.

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#31 por nochimochi
14 oct 2012, 00:43

*******!! -.- tienes que esperar a que el chocolate se enfríe!!

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#32 por annuka0twice
14 oct 2012, 00:45

ajajaja creo que se te ha ido la pinza por un momento ajajajaj

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#33 por cucudrula
14 oct 2012, 02:09

Jajajaja.... Me dan ganas de comentarselo a alguien a ver si también cae!! No desistas, pero deja que el chocolate enfríe un poco...

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#34 por anadriana
14 oct 2012, 02:41

Así se hacen los chocapic......jajajajjajajajaja

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#35 por cuantogifcabron
14 oct 2012, 05:02

Debes dejar que se enfrie un poco el chocolate para poder hacerlo, es más que obvio... bueno, no para ti.

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#36 por incubo
14 oct 2012, 06:24

si rellenas el globo de agua y no de aire no explota.

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#37 por armysamp
14 oct 2012, 09:14

creo que decia algo de ponerle agua fria al globo para que el calor del chocolate no lo reventara ; todo esta en los detalles Y LA LOGICA

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#38 por ofreya
14 oct 2012, 14:31

Lo mismo tenías que esperar a que enfriase... Más que nada para que espesase y se quedara en el globo pegado... XDDDD

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#39 por i_like_trains
14 oct 2012, 19:07

No se te ocurrió que el chocolate estuviese en torno a unos 37 grados? Lo pone claramente en el vídeo, el que deberías haber visto.

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#40 por nymeriastark
14 oct 2012, 23:34

Yo no digo nada, pero si no recuerdo mal, lo del globo no era chocolate; era cera para hacer velas...

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#41 por gasder
15 oct 2012, 02:29

******* ._.
tenía pensado hacerlo

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#42 por patapalo87
15 oct 2012, 09:57

Metralla chocolatácea...Casi poético XD

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#43 por Jotachu
15 oct 2012, 09:57

#2 #2 xelles dijo: De lo que se ve en las intrucciones, programas, revistas y demás, a lo que acaba saliendo....un mundo (todo es por culpa de Art Attack que lo hacía parecer todo tan fácil)Bueno, es lo que pasa si uno se toma tan en serio eso de "No hace falta que quede perfecto".

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#44 por jasjader
17 oct 2012, 17:19

De lo bien que sabe una tableta de chocolate.

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#45 por Vforvegas
17 oct 2012, 19:58

Jajajaj tio te comprendo.....
Yo soy otro iluminado que ha intentado lo mismo, nunca vi mi cocina tan sucia jajajaj

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#46 por kaareeeen
17 oct 2012, 20:28

el truco de este procedimiento era usar imanes

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#47 por nefgeun
17 oct 2012, 23:28

hay una cosa llamada chocolate cobertura se usa para decorar postres es liquido y de secado rápido, si conocen las chocobananas sabrán de cual hablo xD

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#48 por kaoz01
19 oct 2012, 17:56

jajajajajaja.... por confiar en Trollscience

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