Asco de Vida / Ayer, después de 3 años con cientos de problemas estomacales, el digestivo me dijo que no sólo soy celíaca, sino que también padezco Histaminosis, alergia a la proteína del Huevo y a la de la leche. Cuando le pregunté qué es lo que puedo comer me dijo: "En teoría todo te da alergia". ADV
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Enviado por lyteypa el 7 nov 2015, 12:44 / salud

Ayer, después de 3 años con cientos de problemas estomacales, el digestivo me dijo que no sólo soy celíaca, sino que también padezco Histaminosis, alergia a la proteína del Huevo y a la de la leche. Cuando le pregunté qué es lo que puedo comer me dijo: "En teoría todo te da alergia". ADV

#1 por dragp
11 nov 2015, 17:00

Verduras, soja, tofu, seitan, etc

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#2 por astulili
11 nov 2015, 17:01

Antihistamínicos con sabor a chuletón?

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#3 por ratatasalvaje
11 nov 2015, 17:06

Joder, anda que no hay cosas que no llevan leche, huevo ni gluten. Pero come barro si así te sientes más víctima.

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#4 por backast
11 nov 2015, 17:08

Pregúntale a cualquier vegano que te dirá mil cosas que puedes comer. Otra cosa es que vayas a echar en falta tu diera anterior, pero son temas diferentes.

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#5 por never181
11 nov 2015, 17:10

Pues vaya putada, pero eso es algo normal cuando eres celiaca y llevas mucho tiempo sin tratar y consumiendo gluten, al no tener flora intestinal tu aparato digestivo se vuelve intolerante a casi todo, seguramente con el tiempo se te pase, mi hijo es celiaco y también estuvo un tiempo sin poder tomar lactosa.

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#6 por psigma
11 nov 2015, 17:10

Pues ya sabes, a hacer la fotosíntesis.

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#7 por nenitanaet
11 nov 2015, 17:10

Hola!!! Yo tambien tenia mogollon de problemas digestivos y cutaneos por culpa de las alergias y me estoy tratando con el Metodo Naet (es naturopatico). Flipante los avances!! Cosas q antes imposible comerlas de lo mal que me sentaban ahora las como y tan feliz!!! Mira en la web de Naet Europa y veras exactamente en que consiste (no duele que conste jejeje).

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#8 por deuanted
11 nov 2015, 17:23

La gente que es alérgica a la proteína de la leche lo es solo a la leche de vaca. Así que puedes tomar leche de cabra o oveja... que de acuerdo que es mas cara y difícil de encontrar. Pero algo es algo. Y los quesos de cabra se encuentran en todas partes.
Respeto a las otras alérgias ya no lo domino tanto. Pero acabo de hacer una búsqueda rapida por google porque no sabía que era eso de la histaminosis, y de buenas a primeras ya me han salido un par de páginas de recetas. Así que comer, comerás... pero vas a tener que cambiar tu dieta bastante.

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#9 por arbitrocomprao
11 nov 2015, 17:25

#5 #5 never181 dijo: Pues vaya putada, pero eso es algo normal cuando eres celiaca y llevas mucho tiempo sin tratar y consumiendo gluten, al no tener flora intestinal tu aparato digestivo se vuelve intolerante a casi todo, seguramente con el tiempo se te pase, mi hijo es celiaco y también estuvo un tiempo sin poder tomar lactosa.@never181 Por lo general, los veganos no tienen npi de nutrición, así que lo último que haria teniendo una alergia rara y complicada como esta es preguntar a un vegano.

#1 #1 dragp dijo: Verduras, soja, tofu, seitan, etc@dragp En este caso la soja, el tofu o el seitan también le dan alergia.

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#10 por bukk
11 nov 2015, 17:26

#8 #8 deuanted dijo: La gente que es alérgica a la proteína de la leche lo es solo a la leche de vaca. Así que puedes tomar leche de cabra o oveja... que de acuerdo que es mas cara y difícil de encontrar. Pero algo es algo. Y los quesos de cabra se encuentran en todas partes.
Respeto a las otras alérgias ya no lo domino tanto. Pero acabo de hacer una búsqueda rapida por google porque no sabía que era eso de la histaminosis, y de buenas a primeras ya me han salido un par de páginas de recetas. Así que comer, comerás... pero vas a tener que cambiar tu dieta bastante.
@deuanted o leche sin lactosa. O de soja que esta muy rica.

No montes el drama cari que conozco a gente que puede comer muchísimas cosas menos que tu y no se quejan. El pan sin gluten existe. Puedes comer fruta, carne, verduras. Vamos, que no te impide llevar una dieta equilibrada.

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#11 por peppercat
11 nov 2015, 18:14

#7 #7 nenitanaet dijo: Hola!!! Yo tambien tenia mogollon de problemas digestivos y cutaneos por culpa de las alergias y me estoy tratando con el Metodo Naet (es naturopatico). Flipante los avances!! Cosas q antes imposible comerlas de lo mal que me sentaban ahora las como y tan feliz!!! Mira en la web de Naet Europa y veras exactamente en que consiste (no duele que conste jejeje).Si vas a hacer publicidad, sé discreta. Con ese nombre de usuario automáticamente quedas a la altura y con la credibilidad de los infomerciales de madrugada (es decir, nula).

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#12 por lyteypa
11 nov 2015, 21:37

#10 #10 bukk dijo: #8 @deuanted o leche sin lactosa. O de soja que esta muy rica.

No montes el drama cari que conozco a gente que puede comer muchísimas cosas menos que tu y no se quejan. El pan sin gluten existe. Puedes comer fruta, carne, verduras. Vamos, que no te impide llevar una dieta equilibrada.
@bukk y #3 #3 ratatasalvaje dijo: Joder, anda que no hay cosas que no llevan leche, huevo ni gluten. Pero come barro si así te sientes más víctima. @ratatasalvaje
No monto el drama, digo que es un Asco. Afortunadamente, pasados unos días, parece que ya me he ido acostumbrando, aunque lo cierto es que con la histaminosis te retiran muchísima fruta, los Cítricos son intocables, también quitan bastante verdura, sobre todo la dulce como remolacha, zanahoria y todo tipo de col, los hongos, las algas...Y no es solo eso, La histamina está presente en las levaduras naturales y químicas por lo que el pan sin gluten, a no ser que se haga sin levadura, tampoco me vale, todo lo que lleve vinagres o conservantes, aunque sean de origen natural, también tienen un alto nivel de histamina...

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#13 por lyteypa
11 nov 2015, 21:37

#1 #1 dragp dijo: Verduras, soja, tofu, seitan, etc@dragp En Este caso las leguminosas como la soja, garbanzo, haba... contienen un alto porcentaje de Histamina, por lo que tampoco es viable.

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#14 por lyteypa
11 nov 2015, 21:40

#6 #6 psigma dijo: Pues ya sabes, a hacer la fotosíntesis.@psigma jajajaja si, fotosíntesis con antihistamínicos jajajaja

#2 #2 astulili dijo: Antihistamínicos con sabor a chuletón?@astulili menos mal que me queda el Chuletón.. espera... ¿eso no provoca cáncer?
jajaja

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#15 por trolloliconero
11 nov 2015, 22:57

En teoría
En teoría el comunismo funciona
En teoría el capitalismo se acaba
En teoría el socialismo cobra fuerza
En teoría yo seré rey del mundo

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#17 por never181
11 nov 2015, 23:33

#9 #9 arbitrocomprao dijo: #5 @never181 Por lo general, los veganos no tienen npi de nutrición, así que lo último que haria teniendo una alergia rara y complicada como esta es preguntar a un vegano.

#1 @dragp En este caso la soja, el tofu o el seitan también le dan alergia.
@arbitrocomprao Perdona pero no entiendo lo que me estas contando.

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#18 por rubiapicante
12 nov 2015, 00:21

Yo tengo tu mismo problema desde que tengo 16, se puede vivir bastante bien, solo respeta tu dieta porque tendrás peores problema si no lo haces, fuerza!

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#19 por chris10010312
12 nov 2015, 07:03

Aunque tengas todo tipo de enfermedad aun asi te amo :-}

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#20 por deuanted
12 nov 2015, 09:48

#10 #10 bukk dijo: #8 @deuanted o leche sin lactosa. O de soja que esta muy rica.

No montes el drama cari que conozco a gente que puede comer muchísimas cosas menos que tu y no se quejan. El pan sin gluten existe. Puedes comer fruta, carne, verduras. Vamos, que no te impide llevar una dieta equilibrada.
@bukk La leche sin lactosa lo que le quitan es la lactosa, que es un azúcar natural en la leche. Pero sigue teniendo proteína de leche de vaca, así que la autora no puede tomar. Te lo digo por experiéncia. Y la carne tampoco va a poder tomar ternera porque no deja de ser el hijo de la vaca, que se ha estado alimentando con leche de vaca, así que su carne tiene la maldita proteina. En mi caso, yo si que podía tomar ternera, pero en muy pequeñas cantidades... no sé el caso de la autora.

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#21 por candybullet
18 nov 2015, 23:52

Bueno, mi hermana es diabetica, celiaca, alergica al pescado y a las aves. Y por si eso fuera poco también es vegetariana.

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#22 por lyteypa
19 nov 2015, 08:27

#20 #20 deuanted dijo: #10 @bukk La leche sin lactosa lo que le quitan es la lactosa, que es un azúcar natural en la leche. Pero sigue teniendo proteína de leche de vaca, así que la autora no puede tomar. Te lo digo por experiéncia. Y la carne tampoco va a poder tomar ternera porque no deja de ser el hijo de la vaca, que se ha estado alimentando con leche de vaca, así que su carne tiene la maldita proteina. En mi caso, yo si que podía tomar ternera, pero en muy pequeñas cantidades... no sé el caso de la autora.@deuanted depende mucho de a qué proteína de la leche sea uno alérgico o intolerante para no poder tomar tampoco la carne, ya que normalmente estos animales procesan la proteína de la que se alimentan por lo que ya no quedan restos en su organismo al consumirlos...Este caso mi problema con la leche es con la Caseina, no con la Lactosa, por lo que la carne sí puedo.

#21 #21 candybullet dijo: Bueno, mi hermana es diabetica, celiaca, alergica al pescado y a las aves. Y por si eso fuera poco también es vegetariana.
@candybullet Vaya, siento lo de tu hermana, tiene que ser complicado para ella elaborar los menús :(

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#23 por lyteypa
19 nov 2015, 08:27


#18 #18 rubiapicante dijo: Yo tengo tu mismo problema desde que tengo 16, se puede vivir bastante bien, solo respeta tu dieta porque tendrás peores problema si no lo haces, fuerza!@rubiapicante Sí, después del primer shock inicial que se me vino el mundo encima, ahora parece que ya lo llevo mejor, se me hace raro ir a la compra con la lista de "Prohibidos" pero bueno, imagino que con el tiempo me habituaré.... eso sí, apenas una semana con la nueva dieta y me encuentro hasta de mejor humor.

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